Pohađanjem programa polaznici će se upoznati s načinom pripreme živežnih namirnica i steći uvid u sve procese rada u kuhinji.

Uvjeti za upis:

- završena osnovna škola

- 15 godina starosti

- psihofizički zahtjevi: zdravstveno uvjerenje o tjelesnoj i psihičkoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara/ice

Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:

- razlikovati vrste namirnica i osnovnih prerađevina

- komunicirati kuhinjskom terminologijom

- koristiti strojeve i uređaje na siguran način

Nakon što je polaznik zadovoljio na završnoj provjeri, izdaje mu se Uvjerenje o osposobljavanju za jednostavne poslove u zanimanju kuhar/ica (program je verificiran od strane Ministarstva znanosti i obrazovanja te se upisuje u e-radnu knjižicu).